夏日甜品----芒果慕斯
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买了很多小台芒,一时半会消灭不掉,干脆做成简单易做的慕斯吧,即使新手尝试也0失败哦。凉凉的入口即化,好满足哦~
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烹饪步骤
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步骤1/9
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消化饼干或者奥利奥饼干碾碎,拌入隔水融化的黄油,放入模具,压实冷藏备用~也可以用戚风蛋糕或者手指饼干做底,这步随意发挥哦~
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步骤2/9
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芒果取出果肉约300克用料理机打成泥,留一到两勺做镜面~
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步骤3/9
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牛奶50克加入砂糖和提前用凉水泡软吉利丁片,隔水加热搅拌至吉利丁完全溶解~
步骤4/9
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发布于 2015-05-09
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