黄金蛋炒饭的做法

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黄金蛋炒饭

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在2012年年初朋友来我家聚会，主要是玩三国杀，用餐都很简单，晚餐聊起黄金蛋炒饭，于是其中一位朋友就开始传授经验…然后美味的黄金蛋炒饭就这样继往开来…

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

叉烧一块

、

甜豆 150克

、

鸡蛋 4个

、

隔夜饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，配料根据个人喜欢可以增减哦。我只用了甜豆和叉烧，叉烧有甜味，甜豆也清甜，颜色搭配我觉得也不错～^_^（叉烧切丁）
步骤2/8 点击查看大图
将鸡蛋打入饭内
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀，这一步是黄金蛋炒饭的重点，这样就可以让每一颗饭都有鸡蛋！金灿灿的哦～^_^
步骤4/8 点击查看大图
热油锅～
步骤5/8 点击查看大图
倒入甜豆与叉烧丁，像炒菜一样炒，加一点盐（适量）
步骤6/8 点击查看大图
甜豆和叉烧炒得差不多，将拌好鸡蛋的米饭加入
步骤7/8 点击查看大图
不停翻炒，搅拌均匀，翻炒得鸡蛋凝固，饭粒颗颗弹跳…就差不多了。^_^
最后一步点击查看大图
盛出～^_^配一碗汤很赞哦～^_^

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

最重要是将鸡蛋搅拌进米饭哦～^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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