牛轧糖（棉花糖版）
想做牛轧糖好久了，果然做出来效果也是棒棒哒，新手菜鸟绝对可以上手的，而且做好了也是很有成就感的噢
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步骤1/5
首先要将生花生放入烤盘，上下火150度烘烤20分钟，把花生烤出香味儿，去皮待用
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步骤2/5
取一不粘锅开最小火，放入30g黄油，等黄油完全融化之后，加入150g棉花糖
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步骤3/5
用勺子将棉花糖和黄油迅速的搅拌均匀，最后加入熟花生，搅拌均匀
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步骤4/5
将牛轧糖放在油布上，用擀面杖擀成1厘米左右，摊凉
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最后一步
将放凉的牛轧糖用刀切块儿，用准备好的糖纸包起来，送人自己吃都是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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