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梅干菜饼

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每年一过完冬,父亲总会把菜园里没有吃完的菜做成梅干菜。梅干菜算起来是一种简单但又繁杂的腌制品。新鲜的菜切断加盐密封腌制几天再晒一两天后上锅蒸 再晒干 再阴凉处回软。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-05-09

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