红烧肉
浏览 3371 · 收藏 14 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
我的做法蛮简单的,就是把锅烧热,放点油烧热后放五花肉,我习惯是不炒的太久,到肉出油后滴点酱油,翻炒到肉上色。锅里加水中火慢慢煮。水只需盖住肉既可。大概到水煮的还剩三分之一时放调料。我只是做给自己吃的,男性也没那么精细,所有配料姜,蒜,八角是一股脑的倒下,再放点盐,鸡精,滴点生抽,酱油上色。PS:我个人喜欢是放点辣椒,不喜欢甜的,不然一般是在开始翻炒肉的时候放糖一起炒和上色入味。等到锅里的水差不多熬干时就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品。味道还行,蒜是拍开的,我自己要求也不高,然后这样做比较简单。不然我也做不好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
美味红烧肉
8578393人看过 -
红烧肉
37053507人看过 -
可乐红烧肉
2712872人看过 -
懒人版秘制红烧肉
8392267人看过 -
红烧肉炖小土豆
2476452人看过 -
简版红烧肉(不加酱油的)
431483人看过 -
【家常红烧肉】
2910812人看过 -
上海红烧肉
1561591人看过 -
红烧肉
842677人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5743750人看过 -
红烧肉末茄子
10386433人看过 -
焦糖啤酒红烧肉
1034612人看过