超级好吃的顿草鱼
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我和老公最喜欢我婆婆做的顿草鱼!特别好吃!我认为!真的不夸张的说!
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1小时以上
| 切墩(初级)
草鱼
5斤
烹饪步骤
-
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首先,把葱姜蒜切大块,干辣椒,八角,白糖,巧妈妈酱油,醋!注意不是白醋!白酒!盐!以上根据自己口味,调和在一个碗里备用!鱼切块,每快鱼都粘一层干面粉,油烧热,放粘有面粉的鱼块,炸到鱼变金黄色,捞出备用!都炸完后,在锅内剩余的油,加入整粒花椒,放入一小把,根据个人口味加入花椒粒,在放入炸好的鱼块,最后加入备好的调料,加入水沫过鱼肉,小火慢顿!1小时后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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