木瓜椰奶冻
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最近迷上椰浆的味道，太喜欢了！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先将吉利丁片用冷水泡软，记得是冷水哦，时间大概在15分钟左右看水的程度，果冻状就可以了！木瓜切去上面一小块当盖子,不要扔掉。然后用长一些的小勺将里面的木瓜籽抠出来，木瓜的另外一头切去薄薄一层，这样木瓜就能站住了；椰浆+牛奶+砂糖微微加热至砂糖融化即可不需要烧开；将泡好的吉利丁片捞出，加入混合的牛奶和椰浆中，搅拌至吉利丁片完全融合看不见啦！凉凉不烫手即可5. 将做好的混合果浆汁倒入木瓜中，将盖子盖好，包上保鲜膜竖着放进冰箱冷藏一宿明天就可以吃啦~！
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最后一步
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剩了点椰奶浆放到模具里变成小果冻，孩子很喜欢吃
小贴士
砂糖可根据自己口味适量增减我喜欢甜一点。这次做的放了30克幼砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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