小白菜猪肉水饺
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步骤1/6
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小白菜焯水,挤干水份,切碎,备用。
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步骤2/6
和面。略
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步骤3/6
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将肉馅先加水打馅,加入姜,生抽,老抽,盐,香油,每次放调料都要打馅,在加入葱,最后加入小白菜。
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步骤4/6
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将面团揉好,切好,把面皮擀好。
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步骤5/6
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包好即可。
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最后一步
打馅的水也可是花椒水,葱姜水,卤汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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