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红烧臭鳜鱼

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恒春

徽州名菜
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30–60分钟   |   配菜(中级)
臭鳜鱼 1条
、
红干椒 10g
、
大蒜叶 几段
、
香醋 10克
、
生抽 20克
、
蒜子 两粒
、
白糖 3克
、
味精 2克
、
生姜 1块.
烹饪步骤
小贴士

要提前放水里浸泡，鱼要煎至两面金黄，烹饪过程中不要放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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