油炸萝卜丸子
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小时候妈妈经常做的菜,现在总是怀念当初的味道,今天就来感受一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将白萝卜胡萝卜去皮,切丝,长的切断。
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步骤2/3
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再放入盆中撒盐腌制,十分钟后,挤干水份。操作中腾不开手拍照,还望见谅!
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最后一步
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再将萝卜丝倒入盆中放入佐料,搅拌均匀,再加入面粉,可以搓成团就行了。锅里放油中油温放入,炸至金黄色捞出即可。
小贴士
萝卜丝不宜太长,太长不方便搓丸子。油温不能太高了,否则会外面焦了里面还没熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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