竹炭汉堡
我的黑暗料理~\(≧▽≦)/~汉堡大变身
-
步骤1/12
点击查看大图
将除黄油以外所有面团部分的材料放入面包机中,选择生面团功能,揉面10分钟!再放入黄油选择发面团功能进行揉面和第一次发酵!
-
步骤2/12
点击查看大图
一发好的面团
-
步骤3/12
点击查看大图
取出来手揉排气,称重
-
步骤4/12
点击查看大图
平均分成5个小面团
-
步骤5/12
点击查看大图
揉好面团放入烤箱,烤箱内放一碗温水!开启发酵功能进行40分钟的发酵!然后烤箱预热180度烤15分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
肉馅加入所有调料
-
步骤7/12
点击查看大图
搅拌均匀,平均分成5份,做成肉饼
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中放点油,把肉饼放入煎熟
-
步骤9/12
点击查看大图
可以多翻几次面,让肉饼熟透
-
步骤10/12
点击查看大图
鸡蛋两面煎熟
-
步骤11/12
点击查看大图
汉堡坯在中间切开,随便看看内部组织!
-
最后一步
点击查看大图
放入肉饼,煎蛋,生菜,沙拉酱汉堡就完成了!
如果没有面包机,手揉需要揉到扩展!烤箱各家温度都有差异,请选择自家烤箱合适的温度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
竹炭汉堡的其他做法
竹炭汉堡的相关分类
竹炭汉堡的相关推荐
-
迷你牛肉汉堡 #一起吃西餐#
194819人看过 -
猪柳蛋麦满分
419501人看过 -
可爱的小狗汉堡
20325人看过 -
花环汉堡面包
141876人看过 -
粉色少女心汉堡
84962人看过 -
#美食新势力#方便面汉堡
161832人看过 -
黑椒牛肉汉堡
383110人看过 -
自己动手做汉堡——附详细汉堡胚过程。
96302人看过 -
快手mini牛肉汉堡
152818人看过 -
汉堡包#童年不同样,美食有花样#
325049人看过 -
猪肉汉堡
151954人看过 -
花朵汉堡包
456689人看过