干锅有机花菜
每次餐馆必点菜 自从亲自尝试了 真的感觉比饭店好吃很多 而且很简单！！
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步骤1/7
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花菜掰成小朵（要买有机花菜 不要买球状花菜 ）
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步骤2/7
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蒜 干红辣椒切段（我炒菜很喜欢用蒜片爆锅 炒出来的真的很香）
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步骤3/7
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锅中烧水 沸腾后 放入花菜过一下水 便可以捞起
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步骤4/7
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瘦猪肉切丁 放入料酒 淀粉 盐 酱油腌制大约十分钟
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步骤5/7
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锅中放油 下入切好的蒜片和干辣椒段 炒出香味 把肉下进去 翻炒
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步骤6/7
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肉炒至八成 放入一勺郫县豆瓣酱 翻炒 再加入过好水的花菜 翻炒
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最后一步
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翻炒大约十分钟即可！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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