花胶汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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花胶一个,提前3小时泡发。清洗干净后剪成约8毫米宽的丝状。与洗干净的鸡腿,红枣(去核)一同放入炖盅里,加入两碗清水,隔水炖。先大火炖半小时,然后改小火炖一个半小时。最后放入枸杞子再炖10分钟。
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最后一步
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炖好后盛碗开吃!
小贴士
花胶先泡发3小时,然后剪成约8毫米的丝状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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