蒜苔五花肉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉 蒜苔。 豆腐干
、
花椒 大料 香叶 麻椒 陈皮 老抽 姜片
烹饪步骤
-
步骤1/3
五花肉去皮洗净放锅里加水没过五花肉，加入备好的调料，煮至八分熟，过凉后改刀备用
-
步骤2/3
蒜苔收拾干净，切断焯水半分钟过凉水备用(也可不过凉水)，豆腐干切条
-
最后一步
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炒锅热油五 成热，下葱姜蒜炒出香味，下五花肉炒出油，加盐花椒粉姜粉，少许酱油调味，加入蒜苔豆腐干翻炒，淋适量水，调一点鸡精即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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