香烤老豆腐
剩豆腐巧处理
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步骤1/6
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如图豆腐切块后放入盐水中浸泡30分钟
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步骤2/6
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烤盘上面放一张油纸,把豆腐取出均匀的铺在油纸上,烤箱200度预热后烤5分钟至豆腐表面的水分变少
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步骤3/6
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五种调料放在小碗中搅拌均匀
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步骤4/6
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把烤盘取出来,用硅胶刷蘸调料刷满豆腐后放入烤箱烤5分钟
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步骤5/6
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5分钟后继续把烤盘取出来,豆腐翻面继续刷调料,口味重的可以重复几次刷调料
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最后一步
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豆腐烤好了,取出是撒上孜然粉和葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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