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芝士虾仁土豆球

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童童粑粑内人

芝士焗土豆是非常受欢迎的一道美食，因为家里芝士不够了，所以做成球状的芝士虾仁球，没料到反而比纯芝士焗土豆奶香味更足，因为原来每次做上面芝士被一扫而光，下面的土豆就缺乏奶香味了，这样每颗土豆球都奶香味十足，一口一个吃得不亦乐乎哈！
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
土豆 400g
、
虾仁 25g
、
豌豆 65g
、
胡萝卜 65g
、
马苏里拉芝士碎 适量
、
盐 1g＋2g
、
黑糊椒粉 少许
、
玉米淀粉 少许
、
玉米油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

焗烤时间要根据芝士上色情况做调整，因为各家烤箱脾气不同啦！哈...

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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