糖醋排骨
很久以前做的，只剩下成品图
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步骤1/5
糖醋汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋。很好记的吧
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步骤2/5
油热，加入白糖（冰糖），待融化后，放入排骨，翻炒均匀裹上糖色。
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步骤3/5
加入糖醋汁，翻炒片刻，加水刚好没过排骨，盖上盖子。
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步骤4/5
等锅内水大概剩下锅底的量，开始收汁。注意，要留一些汁哦，因为浇在排骨上，就不会太干哦～
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最后一步
撒上少许葱花，好看又有葱香味～
要事先做好糖醋汁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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