大蒜炒鸭肠
浏览 5.2万 · 收藏 309 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
比较简单就用了一步但我会详细说明。1.买来的鸭肠用凉水泡洗一遍，外面的凉菜都会有用味精，用凉水尽可能的多去除。洗净备用。2.摘好洗好的大蒜切3CM大小的段，叶子和梗子分开放。3.锅里放油5成热放葱花，焙香放入鸭肠，翻炒加糖（鸭肠本身就有味道，几乎可以不用加盐），3分钟后放入大蒜梗子，一分钟后放入叶子，叶子发软后就可以出锅了。4.一盘漂亮美味可口的大蒜炒鸭肠就好了可以动手了。
小贴士
如果菜场没有卖成品拌鸭肠的可以自己买生鸭肠自己做。如果是这样的话鸭肠的清洗就是重中之重，诀窍就是用啤酒洗，干净无异味。加配菜香芹和胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
换个做法
大蒜炒鸭肠的其他做法
大蒜炒鸭肠的相关分类
大蒜炒鸭肠的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27971583人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜花生米洋葱拌羊肚丝
727650人看过 -
披萨饼底制作
686067人看过 -
#嗨fun暑假#姜黄烤鸡腿
160921人看过 -
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
212145人看过 -
#一学就会快手菜#香肠炒大蒜
135361人看过 -
浓香黑芝麻粉
195616人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17518239人看过 -
减脂～菠菜饼
68403人看过 -
重庆小面
99597人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#补气血美容养颜高丽参燕窝汤
182042人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
228776人看过
