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菠菜花生米洋葱拌羊肚丝

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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 100克
、
羊肚丝 100克
、
花生米 50克
、
洋葱 50克
、
蒜 10克
、
辣椒面 适量
、
油 1勺
、
糖 1勺
、
盐 2匙
、
醋 2勺
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士

菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可促进细胞增殖，延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质，作用和胰岛素相似，保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力，改善肤色，预防缺铁性贫血。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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