山西大烩菜的做法 点击查看大图

山西大烩菜

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小小吃货ing

来了山西这边也慢慢习惯这边的口味了，老公顺和他们炒的一样了，哈哈，看一遍就会了啊。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烧肉/五花肉 适量
、
土豆 一个
、
豆腐 适量
、
土豆粉 适量
、
豆角 适量
、
西葫芦 适量
、
葱姜蒜末 适量
、
味精 适量
、
酱油 适量
、
花椒粉 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

豆角也可以换成白菜，泡发的干豆角，胡萝卜之类的。但粉条，土豆，豆腐是必须的哦，适量是看个人喜好选择。没有新鲜豆腐就用的冻豆腐了，不过还是鲜豆腐更好吃一些的。另外，也可以加点辣椒，看个人口味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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