【日常daily】美味皮蛋粥
本来想喝大米粥的,冰箱里翻出了皮蛋和一块鸡脯肉,想了想就做了皮蛋粥~整体来说味道还不错~~
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步骤1/5
大米洗净放入电饭锅内,加水煮粥~
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步骤2/5
鸡胸肉切丝,生姜切末。鸡肉加入少许料酒、盐、胡椒粉、姜末腌制15分钟左右~
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步骤3/5
葱切葱花,皮蛋切2毫米左右小丁备用。
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步骤4/5
煮粥的水开了之后打开盖子继续煮,等到大米煮软之后加入皮蛋、葱花和腌好的鸡胸肉
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最后一步
点击查看大图
大约5分钟后,按照口味再添加一些盐,即可出锅~~
高压锅可以做得更快一些,但是中途不能添加材料需要压好之后再加入皮蛋和肉。推荐电饭锅哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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