红豆沙铜锣烧/花生酱铜锣烧
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步骤1/20
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准备以上材料~鸡蛋大的一个就够了,如果小的就要两个。红豆沙、蜜豆我用了现成的,有时间的话可以自己熬、煲,大概煲2个小时左右。
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步骤2/20
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黄油先隔水融化~
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步骤3/20
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把鸡蛋打入盘中。
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步骤4/20
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筛入松饼粉。
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步骤5/20
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加入冷却后的黄油,少量炼乳,牛奶~
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步骤6/20
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充分搅拌均匀。
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步骤7/20
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平底锅预热好便可以开始倒入粉浆,不需要加任何油。
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步骤8/20
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观察冒泡泡饼底面凝固后再煎十几秒底部上色,注意别焦了。
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步骤9/20
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翻面,煎熟盛出。
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步骤10/20
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将粉浆全部煎好饼即可。
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步骤11/20
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取一块松饼做底,在内部涂一层红豆沙,加入适量蜜豆。
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步骤12/20
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饼盖内部也一样,涂上一点红豆沙。
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步骤13/20
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两面盖好,轻轻一压即可。
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步骤14/20
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花生酱做法也一样。
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步骤15/20
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松饼两面内部均匀涂上花生酱。
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步骤16/20
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轻压盖好即可。
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步骤17/20
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完成~
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步骤18/20
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花生馅铜锣烧。
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步骤19/20
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红豆馅铜锣烧。
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最后一步
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吃不完可以用保鲜膜包好,放入密封盒,放冰箱冷藏一样美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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