酱爆螺蛳
浏览 25820 · 收藏 164 · 学做 1
将做法保存到手机
夏天必不可少的菜、下酒好菜呀
营养分析
查看详情
1克
3克
28克
66
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
螺蛳要剪掉屁股、不然吸不出来的。多搓几遍、洗干净。辣椒洗净切丝备用
-
步骤2/3
锅内倒油烧热、放入姜丝、蒜、螺蛳、(喜欢辣的再加些干辣椒)、翻炒、倒些料酒、一点点醋、盖上锅盖、焖两三分钟、
-
最后一步
点击查看大图
揭盖、放入陴县豆瓣酱(不要放多了、咸的很)、辣椒放进去一起炒、加一点点糖、翻炒一下就可以出锅了
小贴士
螺蛳时间不能炒长了、肉老了咬不动、还吸不出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
换个做法
酱爆螺蛳的其他做法
酱爆螺蛳的相关分类
酱爆螺蛳的相关推荐
-
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2107577人看过 -
抹茶蜜豆麻薯糯米粉版|糯叽叽,浓郁抹茶味
29389人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
167711人看过 -
奶茶店招牌饮品黑钻烤奶
154685人看过 -
排骨莲藕养生汤
5657902人看过 -
椰奶冻
742823人看过 -
水煮河虾
135075人看过 -
酱爆螺蛳
12781人看过 -
水煮虾
984867人看过 -
酱爆螺蛳
10909人看过 -
滑蛋鸡腿饭 | 鲜嫩可口干饭人最爱
130485人看过 -
#味达美年味小馆# 香辣鱼泡泡
60736人看过