香煎马鲛鱼
浏览 47432 · 收藏 300 · 学做 3
将做法保存到手机
马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
马鲛鱼块
300g
、
姜酒盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回的马鲛鱼块用海盐,酒,姜片腌制30分钟左右。等待入味
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅放油,中小火下姜片爆出香味取出。
-
步骤3/4
点击查看大图
下腌制好的马鲛鱼块,待一面焦黄后再翻面。
-
最后一步
点击查看大图
中火煎另一面。注意不要焦了鱼块哦。装盘食用。
小贴士
马鲛鱼属于青皮红肉鱼,储藏不当或者隔夜食用,容易发生食物中毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
换个做法
香煎马鲛鱼的其他做法
香煎马鲛鱼的相关分类
香煎马鲛鱼的相关推荐
-
土豆炖排骨
1809721人看过 -
干煎马鲛鱼
1932413人看过 -
蒜薹炒肉
1050238人看过 -
香煎马鲛鱼扒
309026人看过 -
肉末茄子
1494587人看过 -
花螺
173854人看过 -
雪花牛排烹饪方法
81899人看过 -
煎大排
56692人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1942245人看过 -
红烧茄子
6307178人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
136263人看过 -
酱焖海鲶鱼
1089593人看过