梅菜扣肉
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中放入姜片,将肉煮熟
-
步骤2/6
点击查看大图
将煮好的肉放入锅中,倒入少许油煎至两面金黄,加入少许生抽上色
-
步骤3/6
点击查看大图
用水冲洗干净,去掉表面多余的油
-
步骤4/6
点击查看大图
泡好的梅干菜切碎,锅中加油炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
将肉切片,所以调料混合搅拌均匀,将肉片腌制入味,然后将肉片摆在盘底,上面铺上炒熟的梅菜,(我这次没有用碗,放在碗里蒸熟倒扣出来比较好看,我为了方便这次是底下一层梅菜,中间一层肉,最后再铺在上面)
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸90分钟,中间都是肉片哦!肥儿不腻,很软烂,好吃,下饭夹馍都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
梅菜扣肉的相关分类
梅菜扣肉的相关推荐
-
梅菜扣肉
6135人看过 -
梅菜扣肉
28213人看过 -
梅菜扣肉
661414人看过 -
梅菜扣肉
80348人看过 -
梅菜扣肉
6221人看过 -
梅菜扣肉
7419人看过 -
梅菜扣肉
12192人看过 -
梅菜扣肉
6622人看过 -
梅菜扣肉
7792人看过 -
梅菜扣肉
7996人看过 -
新手也会调的饺子馅
218991人看过 -
梅菜扣肉
1654人看过