玛格丽特饼干
在每个下雨天，我都会做这款饼干，在阴雨天，一边听音乐，一边吃饼干，对于我说，就是一种幸福。大大的享受。
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步骤1/10
煮鸡蛋，八分钟，只要蛋黄，过筛网。
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步骤2/10
软化黄油，加入盐，糖粉，用打蛋器打发，颜色发白，呈蓬松状。
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步骤3/10
加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。
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步骤4/10
加入过筛后的低筋面粉，玉米淀粉100克，用力和成面团。
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步骤5/10
面团裹着保鲜膜，进冰箱冷藏一时。
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步骤6/10
用擀面杖擀成厚约有近一cm的饼，用刀切成均匀的长方形。
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步骤7/10
进烤箱中层，170℃17分钟左右即可食用。
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步骤8/10
出炉啦！！！
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步骤9/10
我用的是模子，家里有模子的也可用。
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最后一步
在烤箱里铺上锡纸，防止出现粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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