法式黒椒鸡腿-PK肯德基
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿中
500g
、
cook100黑椒牛排料
70g
烹饪步骤
-
步骤1/7
准备新鲜鸡中腿(我买的时候是冷冻的,让它自然解冻。另外洗的时候一定要用凉水冲洗控干,我用厨房用纸在表面吸水了,在鸡翅正反面用刀划两下,容易进味,加强型就是再用牙签戳洞)
-
步骤2/7
将COOK100法式黒椒料,腌制比例:70G:70G:1KG=料:水:肉(这里的比例是不考虑肉所吸收的水份地,所以一般腌制时水份要跟据情况适当减少哦!)我烤了1斤COOK100法式黒椒料,用一半的调料。
-
步骤3/7
配置的水我是自己看着放,就是调成糊状就行,我怕稀了就味道淡了。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-04
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