香蕉煎饼
孕妈妈一枚,怕香蕉吃多了拉肚子,就把它改造一下,特别好吃。
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步骤1/4
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剥开3根熟透的香蕉,放进一个大碗里。
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步骤2/4
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用勺子把香蕉碾成泥,打一个鸡蛋进去,然后放两勺白糖,本来准备放蜂蜜的,不过蜂蜜和鸡蛋好像不能一起吃。搅拌均匀。
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步骤3/4
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加面粉,调成糊糊,不用加水,面粉要一点一点加,调到用筷子可以挑起来为好。一定要拌均匀。
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最后一步
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下锅煎至两面金黄。煎的时候用锅铲轻轻按压,一定要用小火,很容易糊掉,不要放太多油,锅底抹一层就可以了,不然会腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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