凉拌苦瓜
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配菜(中级)
苦瓜
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苦瓜切片过水半小时后冲凉盛入盘中加入姜丝；热油锅放入葱花，蒜莫，花椒粉，辣椒翻炒出香味后倒入准备好的苦瓜盘中，加入盐，鲜酱油少许，冰糖白醋即可，味道美美滴！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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