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蛋黄酱蛋糕的做法

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蛋黄酱蛋糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

水 150ml

、

蛋黄酱 100g

、

鸡蛋 1个

、

糖 120g

、

泡打粉 3g

、

香草精 0.5ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡蛋和糖混合打发。
步骤2/6 点击查看大图
加入蛋黄酱。
步骤3/6 点击查看大图
加入香草精，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入低筋面粉、泡打粉和水混合成面糊。
步骤5/6 点击查看大图
倒入模具。
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，放入烤箱，设置175℃，22分钟。

小贴士

由于蛋黄酱的主要成分是油和鸡蛋，所以做蛋黄酱蛋糕毋须另加植物油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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