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豆腐鱼汤的做法

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豆腐鱼汤

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草鱼

、

白豆腐

、

葱

、

姜

、

蒜

、

芫荽

、

香柳

、

罗勒

、

干辣椒

、

辣椒面

、

胡椒粉

、

花椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
草鱼块只煎鱼皮那面，白豆腐用盐水煮开
步骤2/3 点击查看大图
冷水煮鱼块，豆腐，拍一块姜，煮沸后加入葱，芫荽，香柳，罗勒，出味后加入盐，胡椒粉，花椒粉，最后用沸油炸干辣椒，连油一起倒进汤里，发出嚓啦的声音
最后一步点击查看大图
打个沾水，姜蒜末，芫荽，辣椒面，加鱼汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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