芋圆西米露
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10-30分钟
| 配菜(中级)
西米，木薯粉，绿豆，白糖，红豆
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
把绿豆，红豆，分开，分别搅成汁，把西米煮好，煮红豆汁，在放入适量白糖。
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步骤2/4
把搅好的绿豆汁与木薯粉，混合，拌好，软硬程度和做汤圆一样，把和好的面搓成长条，掐成小截。
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步骤3/4
锅内水烧开，放入芋圆，煮到漂起来，在煮几分钟，用手按一下，软就可以了！把芋圆捞出来，冷水过滤。
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最后一步
点击查看大图
放入煮好的红豆汁中，在放入西米，就可以了！也可以加入喜欢吃的蜜豆或者西瓜之类的。
小贴士
虽然看着不怎样，但是芋圆真的很好吃啊！QQ的，有弹性。也可以用紫薯来坐，做法差不多，把紫薯蒸熟了！打成浓浆，和木薯粉混匀，就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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