咖喱土豆泥
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喜欢咖喱味，但又不会做肉哈哈哈，就做土豆泥吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮切块，尽量少沾水
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步骤2/4
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放油，热了放土豆，翻炒1分钟后放水，默过土豆为准，大火10分钟后，放盐和鸡精，一小勺酱油
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步骤3/4
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放入葱段和咖喱粉，开盖用锅铲碾碎！始终大火，如果有些干了可以放点水进去，动作要快，越碎越好。
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最后一步
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翻炒盛盘
小贴士
挑面一点的土豆，时间长放水多一些容易出泥～煮的过程中多尝味道，可以适当多放些咖喱粉～拌饭嗷嗷好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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