鲜美豆芽蒸沙虫
浏览 6.5万 · 收藏 254
将做法保存到手机
沿海沙虫的肥美真是让人垂涎三尺，蒸出来的鲜美让你此生难忘。 沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，有“天然味精”的美誉。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆芽洗干净减去头尾铺盘底。市场处理好的沙虫放在水里用顺时针淘洗几次，干净后排盘。多洗几次啊，不然有沙非常影响口感。
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜蓉和剁辣椒摆好
-
最后一步
点击查看大图
上锅，水开后盖盖子蒸4分钟，出锅后撒葱花，淋点生抽，美味的沙虫就完成了，拌一下再吃，美味无穷，鲜美无比，豆芽和沙虫还有蒜香，还有沙虫蒸出来的鲜美的汁水在嘴里的感觉，让你觉得在南方海边是如此幸福！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
换个做法
豆芽的其他做法
豆芽的相关分类
豆芽的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5636087人看过 -
沙虫瘦肉汤
28503人看过 -
广式萝卜糕
158928人看过 -
萝卜糕
1172306人看过 -
沙虫粥
235896人看过 -
煲沙虫干排骨汤
3568人看过 -
沙虫粉丝肉片汤
244297人看过 -
素炒沙虫
15748人看过 -
板栗焖饭
21647人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18371473人看过 -
沙虫上汤白菜
12621人看过 -
炒沙虫巴
80450人看过
