酸奶杯子蛋糕
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步骤1/11
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鸡蛋分离蛋白和蛋黄
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步骤2/11
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蛋白放在无水、油的容器内
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步骤3/11
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自制的酸奶
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步骤4/11
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蛋黄➕酸奶➕油搅拌均匀
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步骤5/11
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过筛低粉和淀粉
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步骤6/11
蛋白分三次加糖（打发至拉出直立的小三角就好了）
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步骤7/11
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把1/3的蛋白倒入蛋黄糊内搅拌均匀
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步骤8/11
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再把蛋黄糊全部倒入蛋白内搅拌均匀
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步骤9/11
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装杯9分满
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步骤10/11
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上下170度，中层20分钟（温度自己控制）
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最后一步
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香喷喷^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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