韩国泡菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1,白菜不用洗,一颗白菜可分五六份切开,在根茎帮处均匀涂抹上盐,太咸就不好吃了哦,都涂抹之后放在铝盆里腌制十小时以上。2,胡萝卜,苹果,梨,切细丝,韭菜切段,3,辣椒粉,虾酱,鱼露,与第二部的所有材料一起抓拌均匀。(喜欢甜的也可以放些糖)4,把第三部的酱料涂抹腌制好的辣白菜上,阴凉处发酵一夜,就可以享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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