芒果千层蛋糕
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步骤1/7
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鸡蛋与糖粉搅拌均匀!
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步骤2/7
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鸡蛋与糖粉搅拌均匀后,倒入牛奶,进行搅拌
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步骤3/7
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放入面粉,搅拌均匀,然后再放入隔水融化的黄油,再进行搅拌,之后再过滤!
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步骤4/7
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过滤好的面糊,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右!
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步骤5/7
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将白糖与淡奶油进行打发,待用!
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步骤6/7
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半个小时之后,用不沾锅,进行摊皮!记住一定要小火!
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最后一步
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芒果切成小丁,一层面皮上抹一层奶油,两层之后,放一层芒果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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