香脆花生米
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在老家每逢酒席餐桌必有花生米,拌面,汤粉,下酒,下饭都是不错的选择!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生米冲洗干净后沥干水分
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步骤2/4
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冷锅放入花生米,小火炒干水份后放入食用油翻炒
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步骤3/4
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花生米发出噼啪噼啪的声响后逐渐变黄放盐拌匀即可出锅
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最后一步
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装盘了,准备的比较多,用盖子盖起来可以吃一星期还香脆可口!
小贴士
花生米洗好后水分较多,先小火炒干,炒好需快速出锅不然容易糊吃起来会微苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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