家烧鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，怎么烧都很好吃，如果刺少点就更有爱了
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一条鲫鱼，剖开肚子拉出肠子不要手软。里面有一层黑膜也要去掉。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油将鱼放入，耐心的煎，不要轻易动它。煎好后放入姜片:-D
-
步骤3/6
点击查看大图
放些剁椒，在油里爆一会，烹些料酒，然后加水没住鱼，放适量盐，红糖。老抽调色。
-
步骤4/6
点击查看大图
加点蚝油提提鲜，这样就不用加鸡精了
-
步骤5/6
点击查看大图
先大火5分钟，然后小火等待10分钟，开锅收汁！途中要把汁往鱼身上浇，更入味！完成啦！~
-
最后一步
点击查看大图
煮鱼期间还快手做了个盐水豆子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
烧鲫鱼的其他做法
烧鲫鱼的相关分类
烧鲫鱼的相关推荐
-
黄焖牛肉神仙做法
195104人看过 -
炖羊腿 #精品菜挑战赛#
863661人看过 -
家熬鱼
12113人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腊肉炒蒜苗
170380人看过 -
腊肉白菜煲
116113人看过 -
红烧牛肉土豆
30255人看过 -
黄焖牛肉#刘畊宏女孩减脂饮食#
189974人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
166169人看过 -
尖椒榨菜
31053人看过 -
西红柿地瓜旮沓汤
18052人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炒菠菜
156442人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
224583人看过
