缤纷水果披萨
披萨给人的印象一直和高脂连在一起,披萨里面有很多美味的肉肉,鲜美可口,又放了让人欲罢不能的马苏里拉芝士,那味道很少有人能抗拒。 夏天即将到来,咱来一个缤纷水果披萨,五彩缤纷的水果又有香浓的马苏里拉芝士,清爽营养很适合这季节。 现在正值菠萝上市的季节,喜欢用菠萝做成的水果披萨,有股特别的香气,做水果披萨很随意的 ,选用当季的水果或者自己喜欢的水果。我做这个缤纷水果披萨采用了最简单的方法,披萨底铺上马苏里拉芝士,放入水果,再撒上马苏里拉芝士,简洁味美!
-
步骤1/10
点击查看大图
将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。
-
步骤3/10
点击查看大图
在面团发酵的过程中准备水果:菠萝、樱桃番茄和奇异果切小块。
-
步骤4/10
点击查看大图
将发酵好的面团滚圆松弛15分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘上,可以用手帮忙整形,用叉子在披萨面团扎一下洞洞透气,将披萨饼底放在室温下进行最后发酵。
-
步骤5/10
点击查看大图
把发酵好的披萨饼底放在烤箱中层,200度烘烤15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
把一半马苏里拉奶酪撒在披萨饼底,铺上菠萝块、樱桃番茄和奇异果块,上面再放入另一半马苏里拉奶酪。
-
步骤7/10
点击查看大图
把披萨放在烤箱中层,200度烘烤20分钟,
-
步骤8/10
点击查看大图
成品。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
康妮,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食,欢迎关注康妮的微信公众号:康妮chen(微信号:conniechan),一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎豆果的朋友们与我交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
水果披萨的相关分类
水果披萨的相关推荐
-
香甜水果披萨#秋天怎么吃#
636843人看过 -
#百变水果花样吃#水果披萨
739864人看过 -
意式披萨
15789458人看过 -
#餐桌上的春日限定#水果披萨
2298313人看过 -
缤纷水果披萨
3888520人看过 -
水果披萨(9寸)
2280895人看过 -
披萨饼胚
308691人看过 -
清爽水果披萨~巨好吃
550340人看过 -
#豆果10周年生日快乐#菠萝水果披萨
166372人看过 -
#“佳”节好滋味#夏威夷风情水果披萨
165992人看过 -
水果披萨
276625人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4501463人看过