独家 | 麻辣龙虾
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我妈妈从我小时候就喜欢给我做的~作为四川人,味很重很辣也很香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
所有作料切片切段,龙虾去掉头洗干净
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步骤2/3
热锅下油,下姜蒜片爆香,下干辣椒和干花椒,下一勺豆瓣,再下泡酸菜和辣椒,炒香
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最后一步
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下龙虾炒熟,酌情加适量调味料(例如糖 鸡精),装盘
小贴士
泡菜很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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