榴莲班戟
配方是我稍加改动实验多次的,榴莲太甜所以淡奶淡点吃起来比较舒服,不甜不腻很清爽,刚好做4个
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步骤1/13
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黄油隔水加热至融化,备用
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步骤2/13
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全蛋液半个加入10g糖粉搅拌均匀
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步骤3/13
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/13
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤5/13
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最后放入融化的黄油搅拌均匀
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步骤6/13
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面糊过筛入新的盆中
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步骤7/13
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟
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步骤8/13
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不开火舀一勺面糊倒入平底锅转匀再开中小火,到表面起汽包就可以离火了
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步骤9/13
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桌面铺好保鲜膜将离火饼皮铺在桌面上放凉
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步骤10/13
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淡奶打发到可以立住牙签就可以了
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步骤11/13
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饼皮挨着锅的一面朝上,在中间先铺上一层奶油再铺一层榴莲
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步骤12/13
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用叠被子的方法叠成长方型翻过来即可
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最后一步
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软糯香甜吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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