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#长帝e•Bake互联网烤箱之——葱香烤带鱼的做法

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#长帝e•Bake互联网烤箱之——葱香烤带鱼

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煎带鱼总是煎破皮，卖相全无~~抹姜片、裹淀粉等太麻烦，不如用烤的吧，不用油且无油烟，多健康~~ 用的是长帝互联网烤箱，温度很精准，不用担心烤焦烤糊的问题，调准好时间和温度后，只需准备好米饭等着开吃吧~~

食材清单加入采购清单

带鱼 500g

、

葱 3颗

、

姜 5g

、

盐 1/2茶匙

、

生抽 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

老抽 1/2汤匙

、

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料准备好
步骤2/9 点击查看大图
带鱼洗净控干水分
步骤3/9 点击查看大图
葱切段，姜切丝
步骤4/9 点击查看大图
将葱段、姜丝放入带鱼碗中，调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖
步骤5/9 点击查看大图
翻拌均匀，放冰箱腌制2小时
步骤6/9 点击查看大图
将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热180度
步骤8/9 点击查看大图
将带鱼放入烤箱中层，180度烤15分钟左右
最后一步点击查看大图
拿出翻一下面，刷一层酱汁，再烤10分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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