酱汁香煎三文鱼
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春天来了,正是小朋友早身体的时候,一份香脆多汁的酱汁三文鱼是宝宝最爱,这么一大份也能吃完噢。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,是促进宝宝脑部发育的不二之选。用香煎的办法很好的去掉了腥味,而且把三文鱼体内油脂释放出来,加上浓浓的柠檬香草汁,厚厚的浓香中又有着清新的香味,真的很下饭噢。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
三文鱼
三人份
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
柠檬汁
1勺
、
萝勒,香菜
一小把
、
白葡萄汁
三大勺
、
黑胡椒颗粒
1勺
、
洋葱颗粒
1勺
、
黄油
30G
、
姜
两片
、
橄榄油
2勺
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把三文鱼擦干水份。
-
步骤2/4
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这里是部份的香料,备好。
-
步骤3/4
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煎的过程很重要,取一个平底锅,放上一点橄榄油,放一半盐,姜片。大火烧热,放下三文鱼改中火,当发现底部有焦香的痕迹之后翻面再煎,两面焦香之后就可以起锅了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-30
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