油卷子9(电饼铛)
小时候小姑经常做给我吃,后来小姑去世了,好多年没吃了,寻找下记忆中的味道
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步骤1/7
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把面粉用温水和好,用保鲜膜盖起来放一边。
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步骤2/7
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趁着醒面的时间,把葱切碎,肉切成肉末。
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步骤3/7
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把面擀的很薄,抹上油,撒上葱花,肉沫,放均匀。撒点十三香,盐。
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步骤4/7
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从两段向中间卷,两头末端收起窝进来。
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步骤5/7
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把电饼铛抹上油,放进去烙熟。
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步骤6/7
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翻面烙。
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最后一步
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完工。
油煎锅电饼铛都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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