羊肚菌装着肉末的鲜美的做法

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羊肚菌装着肉末的鲜美

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蒸出来的清鲜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊肚菌 4只

、

肉末 50g

、

蒜末 2g

、

鸡蛋 1个

、

香油 1g

、

盐 0.5g

、

小白菜 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
清洗、浸泡10分钟
步骤2/7 点击查看大图
肉末里加入一个鸡蛋
步骤3/7 点击查看大图
放入蒜末和盐，拌匀，搅拌5分钟
步骤4/7 点击查看大图
把拌好的肉末装进菌子肚里，要小心菌子肚肚很容易破的
步骤5/7 点击查看大图
用小白菜的叶子塞进菌子尾部，防止肉末外泄
步骤6/7 点击查看大图
放进预热好的蒸锅，10分钟便可以出炉啦，颜色杠杠滴…
最后一步点击查看大图
迫不及待的…咬一口试试…天上美味呀！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鲜鲜美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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