酒酿鸡块
家常菜总是千变万化,随意发挥,鸡腿用酒酿调味,做好之后让人视觉和味觉同时享受,鲜甜的味道让人吃了停不了嘴。
-
步骤1/10
点击查看大图
小葱撕开后浸入清水里,准备生姜片,八角和酒酿汁
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡腿洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内倒入油温油下姜片和八角爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
再把鸡块加入煸炒至全部变色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽和老抽
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入酒酿汁后大火烧开盖上转小火20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
之后打开转大火收汁后熄火出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
加入小葱后上桌
-
最后一步
点击查看大图
好吃看得见
1.酒酿能增味去腥,所以也不必再加料酒了。
2.鸡腿要斩块后再用清水泡清血水,中间水浑了倒掉换清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
酒酿鸡块的其他做法
酒酿鸡块的相关分类
酒酿鸡块的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3258169人看过 -
红烧鸡块
2165714人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42485985人看过 -
最爱的红烧鸡块
8877581人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790090人看过 -
台式三杯鸡
930917人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4513380人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4806952人看过 -
香辣风味炸鸡块
2308900人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4111748人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
981597人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
292632人看过