酿苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜洗净切段，大约1.5厘米的段，太厚不易熟，掏出苦瓜瓤
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步骤2/4
葱姜切末，加入肉馅，再加盐，酱油，生粉适量
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步骤3/4
把调味的肉馅填进苦瓜中
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最后一步
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平底锅加油，平放填好馅儿的苦瓜，两面煎金黄即可（注意：中小火慢慢煎，大火怕煎糊了，里面的肉还没熟）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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