素菜盒
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉100克,一边加开水,大约用水100ml。一边用筷子快速搅拌
-
步骤2/13
点击查看大图
烫面凉后揉成球状保鲜膜盖上醒发待用
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡蛋加盐1克,筷子快速打开
-
步骤4/13
点击查看大图
平底煎锅少许底油小火加热,倒入蛋液,轻转动煎锅,使蛋液均匀涂满锅底,成型后翻另一面煎后出锅
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡蛋饼切丝
-
步骤6/13
点击查看大图
小茴香切3厘米左右段,红萝卜切细丝,杏鲍菇切细丝
-
步骤7/13
点击查看大图
加耗油,香油,十三香,蒸鱼豉油拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
面团均匀分成四份,可以做两个菜盒。揉小团按压
-
步骤9/13
点击查看大图
擀成盘子大小薄饼
-
步骤10/13
点击查看大图
取面饼铺在平底盘上,放入一半拌好的馅,边缘位置两厘米圆周留出来,好封压上皮
-
步骤11/13
点击查看大图
盖上另一张面饼,沿盘边按压,使上下面饼黏合在一起
-
步骤12/13
点击查看大图
平底锅加少许底油,小火慢两面煎焦黄色出锅。十字刀切开
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
素菜盒的其他做法
素菜盒的相关分类
素菜盒的相关推荐
-
菜盒
24833人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1988410人看过 -
下饭炒素菜
60626人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16340030人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
38768人看过 -
凉拌茄子
21156522人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3945781人看过 -
【素菜丸子】
231827人看过 -
川菜之水煮肉片
24187102人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16434206人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907161人看过 -
夏季清热去火水果茶
851199人看过