香浓金瓜茸
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南瓜营养价值很高, 亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。所以会经常给女儿做,下午茶首选。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
南瓜去皮切小块,蒸熟。
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步骤2/3
将蒸熟的南瓜,适量的糖,炼乳放入搅拌机打成细腻的南瓜茸。
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最后一步
锅里倒入牛奶和南瓜茸煮至温热既可。冷藏后更好喝。
小贴士
南瓜挑那种小小个,外皮是橙红色的小金瓜比较好吃。将做好的南瓜茸加吉利丁片就可以做成美味的南瓜布丁哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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